云南“潘祥記”慨況及發展簡介
云南“潘祥記”于1941年由廣東揭陽人潘光明在云南宣威創立，距今已有77年的歷史。潘祥記主要從事傳統滇式糕點的生產和經營。潘祥記奉“真材實料、誠信為本”的經營宗旨，所生產的滇式火腿月餅，以云南宣威火腿為主要餡料，并配以白糖、蜂蜜、用上等面料精制而成，具有油而不膩，咸甜適度、酥、松、脆、軟兼顧，有濃郁火腿香味的特點，深受廣大消費者的歡迎。
質量決定生存，潘祥記系列產品自上市以來，憑借優質的質量,通過了ISO9001--2008國際質量管理體系認證和國家“QS”食品安全認證。潘祥記公司先后榮獲“云南優秀文化十佳品牌”、“新報讀者最受歡迎品牌”等榮譽稱號；潘祥記商標也被云南省工商行政管理局認定為“云南省著名商標”、“昆明市知名商標”，多次受到省市職能部門的關懷及指導。在云南省，潘祥記早已成為家喻戶曉的大品牌。除此之外，潘祥記積極奉行走出去的發展思路，2013年，在進一步鞏固潘祥記在西南地區的市場份額的同時，還積極發展華南、華東、華中等地的市場銷售大區域。讓潘祥記從區域性的云南著名品牌向著全國性知名品牌邁出了堅實的發展步伐。
